技能要求：
冷凍食品采購管理，采購成本管理
崗位職責(zé):
技能要求：
采購，供應(yīng)鏈
崗位職責(zé)：
1、制定底料、牛羊肉、川渝特色、丸滑類、水產(chǎn)類、毛肚類、豆制品、非食材、粉面類、鴨豬肉類等其中一個品類的采購計劃與商品品項調(diào)整計劃，并安排團隊成員執(zhí)行；
2、組織團隊成員完成經(jīng)營品類的市場調(diào)研，根據(jù)商品銷售數(shù)據(jù)以及市場變化趨勢，改善及豐富相關(guān)商品品類；
3、根據(jù)公司要求制定部門計劃及預(yù)算，優(yōu)化采購流程，完成任務(wù)指標；
4、與供應(yīng)商進行日常談判，維護供貨商關(guān)系，建立長期的合作模式；
5、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。
任職要求:
任職要求：
1、5年以上團隊管理經(jīng)驗，大專及以上學(xué)歷；
2、精通原料到成品各個環(huán)節(jié)，具有較強的食品安全把控能力
3、熟悉采購流程，精通采購原理及成本控制，具備成本分析，項目管理等經(jīng)驗；
4、具備良好的職業(yè)道德素質(zhì)， 抗壓能力強。
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