崗位職責：

1、負責門店業(yè)績的提升，商戶信息的維護，客訴的處理；

2、負責監(jiān)督門店補貨，驗貨，收貨，商品陳列，服務質(zhì)量管理等有關作業(yè)；

3、負責門店人員日常管理工作，包括員工的招募，培訓，排班等；

4、負責門店庫存管理，固定資產(chǎn)管理（含設備保修等）和財務報銷等；

5、負責監(jiān)督門店內(nèi)外的衛(wèi)生；

6、完成上級下達的其他工作任務。

任職要求：

1、熟悉烘焙店運營各項環(huán)節(jié)，并掌握一定的人事行政財務等日常管理工作技巧及方法；

2、有面包店長工作經(jīng)驗，有大型連鎖烘焙從業(yè)經(jīng)驗（如面包新語、85度C、美心西餅等）經(jīng)驗優(yōu)先考慮；

3、具備較強的學習能力，溝通協(xié)調(diào)能力，執(zhí)行力，責任心，細心和耐心，能夠承受較大的工作壓力；

4、有良好的語言組織能力，有獨立處理突發(fā)事件的應變能力。