有奶制品行業優先
1、食品安全
1)、對食品工廠食品安全總負責;
2、體系建設
1)、制定和完善食品工廠質量管理體系(食品安全體系,生產質量、采購質量、銷售;退貨、呆滯、滯銷,產品質量管理、倉庫管理等體系建立);
2)、建立和完善工廠質量認證體系并監督落實;
3)、組織編制工廠質量目標并分解到公司及相應業務部門、并監督達成;
4)、質量策劃,體系管理,數據分析和改進等要素管理,組織內部質量審核工作;
3、供應商及客戶管理
1)、根據采購需要,定期或不定期對對主要供應商及外協產品進行審核及質量評定;
2)、根據研發要求,參與研發配方的數據分析,積極配合市場營銷進行客戶的質量支持工作;
3)、處理客戶報怨事項;對不合格品的事故處理;
4、內部管理
負責部門內部的組織結構建設、制度和流程建設;負責部門年度計劃和預算編制、執行
具體項目為:
(1)、制定年度品質工作計劃及產品質量計劃;
(2)、根據研發產品生產工藝標準,制定QA/QC檢查方案,并監督執行;
(3)、根據內外質量信息反饋和公司要求,制定質量改進計劃,并組織實施和檢驗評審;
(4)、公司日常品質運行系統及相關規范執行情況稽核,管制;
(5)、編制部門內部質量教育計劃和實施;
(6)、負責制定公司所有產品HACCP(關鍵控制點)計劃并執行;
(7)、制定本部門組織架構,按照公司人事行政制度之遵照執行;
(8)、處理本部門下屬人員上報的事項,協助下屬解決質量問題;
(9)、對本部門人員的工作稽查;
(10)、其他品質管理工作及上級交辦事項。